石家莊趙縣古法梨膏走進(jìn)清華大學(xué),開展美食文化交流。 聶聰超 攝
石家莊趙縣古法梨膏走進(jìn)清華大學(xué),開展美食文化交流。 聶聰超 攝
中新網(wǎng)河北新聞5月30日電 (韓聚曉 聶聰超)近日,石家莊趙縣古法梨膏走進(jìn)清華大學(xué),展示獨(dú)特的梨鄉(xiāng)文化,開展美食文化交流。
據(jù)悉,趙縣被譽(yù)為“中國(guó)雪花梨之鄉(xiāng)”,該縣擁有25萬畝梨園,其中雪花梨栽種面積達(dá)13.7萬畝,據(jù)史志記載,趙縣的雪花梨種植歷史已有兩千多年。清華大學(xué)的師生們?cè)谄穱L古法梨膏的同時(shí),也對(duì)其背后蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)和古法技藝產(chǎn)生了濃厚的興趣。他們紛紛表示,這種傳統(tǒng)美食不僅滿足了味蕾,更讓他們對(duì)趙縣的傳統(tǒng)文化和物產(chǎn)有了更深的認(rèn)識(shí)。(完)