石家莊市藁城區(qū)九門回族鄉(xiāng)黃莊村是遠(yuǎn)近聞名的月餅專業(yè)村,日前舉辦了第四屆中秋月餅展銷會(huì),開啟了今年規(guī)模生產(chǎn)的序幕。
【同期】石家莊市藁城區(qū)黃莊村某月餅企業(yè)負(fù)責(zé)人 蔡松
今天接到訂單有將近2萬(wàn)單,我們現(xiàn)在正在抓緊調(diào)配原料抓緊生產(chǎn),盡快送到客戶手里。
黃莊月餅采用傳統(tǒng)制作工藝,色澤金黃、皮薄餡大,深受消費(fèi)者的青睞。
【同期】顧客 史亞改
我們公司今年定了有800多份月餅,每一年都會(huì)來(lái)定,希望更多的朋友來(lái)品嘗我們藁城的美食文化。
黃莊村現(xiàn)有月餅生產(chǎn)廠家50多家,餡料40余種,日產(chǎn)100余噸,生產(chǎn)季可帶動(dòng)周邊村2000多人就業(yè)。小小的月餅已然發(fā)展成為了一項(xiàng)龐大的產(chǎn)業(yè),為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)大的動(dòng)力。(陶藝 楊旭 梁國(guó)河)